函館朝市美食街
從小樽搭北斗特急到函館,抵達時已晚上,飯店放完行李出門大約六點半,走到附近朝市商店街,店家多已關門,就在附近一家拉麵店解決晚餐。
店內空間很小,只有我們這組外國客人。
用餐時間有禁煙,我們分別點了海鮮鹽味及炸蔥鹽味拉麵,櫃檯廚師在煮時香氣四溢,非常吸引飢腸轆轆的我們。
用完餐結帳共四千多日元,我拿了一張五千元紙鈔,師傅找完錢,我接過來盯著手上的紙鈔,楞了一下對他說:呃,太多了!他還不明所以,看了一眼收銀內的鈔票,才靦腆笑出來。他以為我給的是一萬紙鈔,所以找給我五千多日元。
どんぶり横丁市場
事前訂飯店時,故意選擇不附早餐的房型,就為了天天到函館朝市報到。接下來幾天,每天早上出門就先來這裡的美食街「どんぶり横丁市場」吃完早餐,再開始一天的活動。
あけぼの食堂
這家「あけぼの食堂」很小,店內有五張小桌子可座八人,加上櫃檯座位,可容納十二人。
我們點了海膽蓋飯、干貝定食、魚定食等,干貝和魚都非常鮮甜好吃。
一花亭たびじ
函館有名的是烏賊,所以到處可見烏賊的標誌及裝飾。美食街裡賣的東西大同小異,各式新鮮生魚料理不多說,當然也包括了烏賊料理,但最令人瞠目結舌的是「活烏賊跳舞蓋飯」,烏賊身體做成生魚片,頭砍下來放在飯上像蓋飯一樣,還張牙舞爪著就被活生生送到食客餐桌上。雖然自己不吃,但看著店家在門外的電視牆播放的受訪影片,咬嚼牠時還會動不停,並且爪上的吸盤會一直吸附著食客的嘴巴……實在是。
在北海道這陣子旅行以來,不論是飯店旅館還是餐廳的米飯都非常好吃,顆粒飽滿Q彈,不黏不乾,吃完嘴裡還有米飯的香氣。但我們一致覺得,這家店所嚐起來的米,是目前為止吃到的米飯裡最普通的,儘管店裡的招牌顯示是家頗受好評的店,也許各人口味不同!
いくら亭
這家「いくら亭」很合我們味口,所以來吃了兩次,儘管有名的是生食,但兩次每個人都點一樣:炸海鮮蓋飯、綜合炸物蓋飯及銀鱈定食等。可以參考店內的菜單。